• 抹茶きゅうりスパークリングドリンク ($200)

日本の抹茶にフレッシュなキュウリとミントを合わせ、グリーンとハーブの風味を表現。滑らかなお茶の風味が爽やかなメロンとフルーツの香りと絡み合い、繊細な気泡が全体のレベルを高め、透明感の中に生命力を秘めた爽やかな一杯に仕上がっている。

• ストロベリーバジルスパークリングドリンク($200)

甘いイチゴが、香り高いバジルの葉と酸味のアクセントとなるレモンと組み合わされ、生き生きとしたフレッシュなバニラの香りが、暑い夏の午後に味覚を目覚めさせ、気分をリラックスさせるのに最適だ。

• 白桃＆ザボン スパークリングドリンク ($200)

柔らかな白桃のピューレとグレープフルーツのマーマレード、タイムで軽く香りづけされた、軽やかでフルーティー、柑橘系の明るい香りは、午後の太陽のような優雅さを感じさせる。

• グレープフルーツ＆ローズマリー スパークリング飲料($200)

グレープフルーツのほのかな酸味とローズマリーのフレッシュなハーブの香りが調和し、泡の感覚はフルーティーさと植物の香りを巧みに組み合わせ、生き生きとした余韻のある風味を放つ。