創業者でありデザイナーのアヌーキ・アレシゼは、ANOUKIを通して、現代女性のために柔らかさと力強いシルエットをミックスしたコレクションを生み出している。2013年の設立以来、ANOUKIはエレガンスと力強さを兼ね備え、2016年には同国を代表するファッション・ブランドのひとつとなり、グルジアのブランドとして初めてミラノ・ファッション・ウィークに正式にフィーチャーされ、世界進出を果たした。ANOUKIはフェミニンなディテールと革新的なファブリックの組み合わせで有名で、すべてのアイテムに隠されたファブリックと色の意外なミックスで知られている。どのアイテムにも驚くようなディテールが隠されており、フェミニンなシルエットと、ソフトでありながらフェミニンでもあるすっきりとしたカッティングのユニークなデザインに魅了されないわけがない。