ギフトボックスには3種類のフレーバーが入っており、それぞれプロの手によって作られている。 素材から形まで、リトル・フォックスの解釈によるフレーバーレベルとお祝いの想いが込められている。

フランスのデザートの花とフルーティーな組み合わせからインスピレーションを得た「ラズベリーローズ月餅」は、繊細な白餡をベースに、ラズベリーパウダーとローズウォーターを混ぜ合わせ、フルーティーな香りと花の香りが柔らかくロマンティックに調和しています。パリの秋の夜、月明かりの下でゆっくりと香りのダンスが繰り広げられるかのように、繊細な風味が味覚の上でエレガントに花開く。

ピスタチオは今年デザート界を席巻した注目のフレーバーで、ナッツのような濃厚な香りとなめらかな食感が世界的に注目を集めている。このトレンドを受け、リトルフォックスはカフェ・キツネが得意とする和とフレンチのテイストを取り入れ、「ピスタチオ・ポメロ・ムーンケーキ」を開発した。フィリングには、濃厚でなめらかなピスタチオのジャムに、フレッシュで酸味のある柚子のダイスを加え、ナッツのコクとフルーティーな明るさが絶妙にブレンドされ、リトルフォックス独特の繊細なリズムを表現している。

カフェ・キツネの宇治抹茶を使用し、爽やかなお茶の香りとほろ苦さを引き出した抹茶パイナップル月餅は、台湾産パイナップルの爽やかでフルーティーな酸味と繊維のような食感と相まって、お茶とフルーティーな風味の絶妙な融合を実現している。まるで台湾の夏の終わりを月餅に凝縮したような味わいが重なり合い、中秋節を盛り上げてくれる。

3つの月餅はすべて低糖質の白餡とグレープシードオイルで作られており、自然で軽やかなお祝いの味を強調し、どの年代の方にもお楽しみいただけます。素材へのこだわりから味のバリエーションまで、リトル・フォックスは手作りの作品で中秋の再会の心からの祝福を伝え、一口一口が食卓の優雅なワンシーンを演出してくれる。