Croissant à la mangue
Coup de cœur estival pour les fruits : mangue dorée × couscous croustillant
Une purée sucrée et de petits morceaux de mangue richement aromatisés sont versés dans une crème de cacao croustillante et mélangés à une crème fouettée légère et délicate pour créer une saveur riche et rafraîchissante, une douceur qui vous rappelle l'été en une seule gorgée.

Croissant aux asperges et au miso 🥓 Croissant aux asperges et au miso
Représentant du thé salé de l'après-midi : Miso japonais × Asperges fraîches × Bacon salé
Les asperges les plus grosses et les plus fraîches sont roulées dans du miso et du bacon poêlé, avec une surface légèrement caramélisée et une saveur salée-sucrée, ce qui en fait un favori de l'été pour les déjeuners, les brunchs et les repas légers. Le goût est encore meilleur que prévu !

Croissant au rhum et aux raisins
Couscous pour les grands : Vin de raisin × crème de Montague
Des raisins secs imbibés de rhum sont roulés dans une crème brûlée croustillante, et les saveurs du vin et l'arôme fruité du vin ne peuvent être cachés en bouche. Élégant avec une touche de gourmandise, c'est un plaisir d'après-midi pour ceux qui ont besoin d'un peu de détente !

Tarte à la pêche et à la rhubarbe 🍑 Tarte à la pêche et à la rhubarbe
Un art des papilles qui fait rêver : Pêche rose × Rhubarbe sucrée
Sur la peau de tartare croustillante, la pêche sucrée et la rhubarbe, le fromage vanillé avec une pointe de fleur de sureau, entourés d'un cercle de noix de coco râpée croustillante, un peu de romantisme, un peu de légèreté, c'est la plus belle héroïne de dessert de cet été !