Mendittorosa成立於2012年，每款香水從香調、故事到包裝，都是由主理人StefaniaSqueglia親自操刀設計，並由義大利藝術家和工匠以天然木材、金屬、石頭和陶瓷作為材料全手工方式製作。對於細節的著墨是品牌的魅力所在，從瓶蓋、瓶身、掛飾到外盒都可以看出Stefania對品質的堅持，使用來自法國頂級玻璃作為瓶身，瓶蓋與掛飾也都是與當地藝術家合作打造，並且強調其香水皆使用天然成分，裝飾均不使用塑料，就連外包裝盒也是使用木材做成木盒，奢華同時兼顧環保，Mendittorosa 從觸覺、視覺到嗅覺都以藝術品的規格對待，值得細細品味收藏。

香水不僅是香氣，更是一種氣質和嗅覺的記憶，大多數人對於女香就覺得應該是花香果香而男香就是木質香調，但Mendittorosa 的香氛沒有性別的界定，男女皆適用，高辨識度且富有層次感的香調，透過前中後調的疊搭高潮迭起將意境完美體現，天賦是什麼味道? 夢想聞起來又是如何? 在Stefania 與調香師的詮釋之下他們都有了輪廓。除此之外，高達20%-30%的精油成分，也讓Mendittorosa的香氛比起市售其他香精更為持久，底蘊悠遠而綿長。

品牌所有香氛可以分為「Odori d’Anima」以及「Talismans」兩個系列，濃厚的宗教及哲學色彩，讓Mendittorosa品牌蒙上了一層神祕的面紗。其中Odori d’Anima在義大利文中意思是「靈魂的氣味」，這個系列是品牌的主系列也是第一個系列，象徵著復甦的歷程。它倒映著靈魂，帶領你重新探尋和連結人生中的記憶，在兩極中尋找平衡，就像是受洗在純淨的能量之中，當起點與終點交會，便能找回心中的平和並得到治癒。「靈魂是很重要且珍貴的，但我覺得我們並沒有給予靈魂相對的重視」Stefania說道。Stefania 在斯特龍伯利火山(Stromboli) 旅遊時得到靈感並開始了Odori d’Anima香氛系列，其中包含 The Trilogy、The Duo 、Time Without Time 以及 Versi Studio四個子系列。

「香水是一件非常私密的東西，它貼近你的肌膚並透過氣味與你的大腦在溝通。我想要製作帶有能量和象徵意義的香水，透過一層層不同的香調，守護著穿著他的人」。在Stefania的詮釋下，每一款香水都有著更深一層的含義，且充滿哲學性。而品牌的另一個系列「Talismans護身符」有別於主系列強調記憶的追尋與靈魂的治癒，護身符系列更像是夜晚的禱告，幫助我們抵禦痛苦及傷害，對抗那些內在和外在的惡。系列中包含了Le Mat, Sogno Reale, Sirio, Talento, Osang以及Nettuno 6款香氛，其中Osang(聖血)更獲得2018金梨獎-獨立嗅覺藝術獎的10大入圍香水。