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Onefifteen Café

讓美味猶如花園中的花草樹木一般,生生不息,永存香氣。都市一隅,鬧中取靜。邀請您來到Onefifteen Café的花園一起用餐。

讓這裡成為您心靈的休息地,也讓新鮮的食材成為味蕾的港灣。讓美味猶如花園中的花草樹木一般,生生不息,永存香氣。

都市一隅,鬧中取靜。邀請您來到Onefifteen Café的花園一起用餐。以在花園中用餐以及溫室作為靈感,複合式的經營模式完美體現時尚與美味的結合。

採用多種當季時蔬,以及與各地米其林主廚進行合作,Onefifteen Café致力於打造全新餐飲美學,為生活裝點新鮮。

台北市大安區大安路一段92號(藍線忠孝復興站步行五分鐘)

No. 92, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist.,

Taipei , Taiwan

+886-2-87730115  #1

Mon. to Fir. 10:00 – 21:00

Sat. to Sun. 10:00 – 18:00
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Burrata & Butter Lettuce Salad

布拉塔奶油萵苣沙拉

Green goddess dressing, Fennel, Marinated leeks, Sundried tomato, Sour cream

Prawns 

大蝦

Roasted, Preserved lemon, Smoked cheese foam, Espelette powder

Hokkaido Scallops 

北海道干貝

Porcini mushroom risotto, Crispy burdock, Teriyaki sauce

Iced Tea Chajiu

Distilled black tea, Elderflower liqueur, Black tea

「靜心萃取一杯好咖啡」,2013年Café Kitsuné首度與世人見面,品牌首次以複合式生活美學概念店,結合Maison Kitsuné及Café Kitsuné,

誕生於東京高奢精品與獨立時尚集散地青山(Aoyama)Café Kitsuné期許在城市中為消費者創造能與親朋好友一起共享美好時光的自在空間,

讓咖啡文化無縫且輕鬆地成為生活的一部分。

台北市信義區松仁路28號2樓 BELLAVITA 寶麗廣塲

2F, No.28, Songren Rd., Xinyi District,

 Taipei ,Taiwan

+886-2-87800115

Sun. To Thu. : 11:00 – 21:30

Fri. To Sat. (含國定例假日) : 11:00 – 22:00


線上訂位 : 僅提供平日時段

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Brownie 

布朗尼

VALRHONA, Walnut

Lemon tart

經典檸檬塔

Fresh lemon, Isigny ste mère butter

latte

拿鐵

Café Kitsune Arabica coffee bean

Sweet pumpkin & spinach quiche

法式鹹派沙拉

Sweet Pumpkin, Spinach & Gruyere, Mix green salad

初 CHU Bakery

來自時尚選品店『初衣食午』,並將自身的美感融入生活。 致力於在地的美學教育,以及推廣時尚文化。承襲了公司首字為名,傳承品牌精神。

打造全新烘焙品牌『初 Chu Bakery』, 旭日初昇、和煦的日光灑落在每顆新鮮出爐的麵包,散發著迷人又高雅的玫瑰金色澤,不高調展示、不光彩刺眼,簡單而純粹的好味道,總能帶來深入人心的溫暖。秉持著美好的生活與態度,以新鮮食材、嚴選麵粉、精心研發,為大家提供美好的滋味,我們的麵包是一天活力的來源,並帶予你味蕾的享受,有空來走走,品嚐初心、品嚐好味道

來自時尚選品店『初衣食午』,並將自身的美感融入生活。 

致力於在地的美學教育,以及推廣時尚文化。

承襲了公司首字為名,傳承品牌精神。

 

打造全新烘焙品牌『初 Chu Bakery』,

旭日初昇、和煦的日光灑落在每顆新鮮出爐的麵包,

散發著迷人又高雅的玫瑰金色澤,

不高調展示、不光彩刺眼,簡單而純粹的好味道,總能帶來深入人心的溫暖。

 

秉持著美好的生活與態度,

以新鮮食材、嚴選麵粉、精心研發,為大家提供美好的滋味,

我們的麵包是一天活力的來源,並帶予你味蕾的享受

有空來走走,品嚐初心、品嚐好味道

台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄10號 (市政府站1號出口,步行5分鐘)

No. 10, Aly. 16, Ln. 553, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist.,

Taipei , Taiwan

+886-2-27655115

Mon. To Sun.  : 11:00 – 19:00

台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄10號

(市政府站1號出口,步行5分鐘)

No. 10, Aly. 16, Ln. 553, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist.,

Taipei , Taiwan

+886-2-27655115

Mon. To Sun.  : 10:00 – 19:00
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Whiskey Chocolate Tart

威士忌巧克力塔

格蘭傑14年波特桶威士忌甘納許/巧克力費南雪蛋糕/流心焦糖/70%巧克力香提/蕎麥碎粒

Passionfruit Éclair

百香果閃電泡芙

原味泡芙/百香果卡士達/巧克力淋面

Champange Mousse

香檳慕斯

香檳慕斯/覆盆子內餡/杏仁蛋糕/覆盆子蛋白霜

Crossiant

可頌

蒙太古奶油/日本山茶花麵粉/百合花麵粉

誠品生活蘇州店

「最簡單的美味」是初衣食午所要推崇的飲食哲學,透過簡單的食材、不簡單的烹調技術擄獲了所有人的味蕾,在蘇州這個人文薈萃的都市裡,

我們以融合東西方的呈現方式,將清爽的地中海料理佐上亞洲的特殊風味,推薦給這裡所有喜愛飲食文化的饕客們,而特地打通的露臺設計,則是希望為忙碌的現代人預留一絲靜謐的悠閒。

2015年11月28日新開幕的誠品生活蘇州店,是Onefifteen初衣食午的第三間店,也是海外發展的起點。蘇州這個人文薈萃的都市深深吸引著Onefifteen,

然而被稱為臺灣文化指標、不僅僅只是書店的誠品,所要描繪的生活風格更與初衣食午不謀而合,在誠品你可以選擇在Onefifteen 初衣食午慢慢的享受這個空間裡設計、

人文或藝術的氛圍也是一直以來品牌所堅持的經營底蘊。

蘇州工業園區月廊街8號1樓

1F., No. 8, Moon Corridor Street,  Industrial Park

Suzhou China

+86-185-5034-0115

Monday To Sunday  : 10:00 – 22:00
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Chef Ming Tsai

為了完整體現慢時尚的概念,特地邀請來曾在法國名廚Alain Ducasse旗下學習、工作,並有著米其林三星餐廳背景資歷豐富的餐飲總監Ming Tsai,透過他熱愛的地中海料理並結合亞洲特殊的風味, 試圖在蘇州這個人文薈萃的都市裡,以東西融合的呈現方式讓人放慢步調、細細的品味onefifteen Cafe的慢食文化。 菜單中的每一道料理皆可以看的出來餐飲總監Ming對於食材的講究,他考慮的是人的味覺與食材之間的關係,運用簡單的烹調方式,完整的保留了食物的樣貌,並悉心研究各種調味的方式,來發揮食材本身最美好的氣味,讓口中的味蕾有著最平衡且愉悅的層次感受。

ABC bagel sandwich

ABC 貝果三明治

ABC: avocado. candy bacon. jalapeno chilli

Beetroot Gravlax Open Sandwich 

紅甜菜汁煙熏鮭魚開放式三明治

Brittany Style Buckwheat Crepe

法式火腿蕎麥可麗餅

 

Risotto Bianco With Soke Chicken And Parmesan Cheese

熏雞肉芝士義大利燉飯

 

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