Eat & Drink > Press Exposure
OCT 2025
2025 年秋季， onefifteen Café 攜手歷史悠久的丹麥皇家御用品牌 Royal Copenhagen 皇家哥本哈根，推出 「青蘊秋饗・Seasonal Green Indulgence」 限定套餐。以傳奇餐瓷「Green Fluted Plain 青蘊平邊唐草」承載秋日風味，將北歐工藝美學、經典設計與台灣當季食材融為一體，為台北的秋天帶來綠意盎然的餐桌詩意。
SEP 2025
揉合法式的從容與日式的細膩，Café Kitsuné 將風格帶入日常每一個角落，開啟全新生活美學篇章。2025 秋冬，Café Kitsuné首度進軍居家選品領域，獻上全新支線 Café Kitsuné Objets。以「早餐餐桌 Breakfast Table」為靈感，延伸生活選品系列推出首個陶瓷餐具。
AUG 2025
皎潔月光如期而至，小狐狸以手作的溫度與日法的味覺記憶，準備了一份讓人一眼著迷、細細品味的心意之禮。Café Kitsuné 中秋手工月餅禮盒全新亮相，以三款風格獨特的花果口味月餅，與創意質感的插畫包裝，描繪出節慶裡最溫柔的祝福風景。小狐狸從秋日的光影與綠意中汲取靈感，推出全新限定包裝的中秋禮盒。由 Café Kitsuné 經典抹茶色調，延伸出深綠與淺綠交織的雙色禮盒，象徵節氣的靜謐與秋夜的沉穩。禮盒上描繪著小狐狸咖啡師的中秋奇想——花樹綻放、玉兔提燈、滿月高懸，一幕幕藏著俏皮，也寓意著團圓的念想。流露出幽靜又帶點俏皮的法式節慶氛圍。盒身四角綴以金色窗框圖騰，在傳統線條中巧妙勾勒現代插畫，無論送禮或自留，皆為今秋最值得珍藏的心意。
JUL 2025
一場專屬夏天的味蕾漫遊，在城市綠洲裡靜靜展開。onefifteen Café 以「玩轉時令，滋養生活」為品牌核心，將當季風土與現代餐飲美學巧妙揉合，透過精緻料理展現食材最純粹的風味，將大自然的美好融入日常生活中。隨著夏日來臨，onefifteen Café 以當令食材為筆，書寫一份專屬這個季節的味覺筆記。
JUL 2025
在熙來攘往的台北松菸巷弄裡，有一間以職人精神與生活美學為品牌理念的歐式烘焙坊── 初 CHU Bakery，每天都以新鮮出爐的麵包、甜點，和香氣濃郁的精品咖啡，串起生活節奏、感官記憶與日常儀式感，帶給都市忙碌的人們無數的小確幸。
今年夏天，初 CHU Bakery 將這樣的信念，烘焙成五款全新夏季新品：從香甜的蜜桃、微醺的葡萄、清甜的芒果，到鹹香的味噌、蘆筍與培根；甚至是一塊塊精緻美味的多款口味費南雪，都是屬於盛夏的味覺片段。邀請你在這個盛夏，與我們一起用麵包和甜點，重新感受「吃」這件事的美好與詩意。
JUL 2025
在城市邊界的寧靜高地，陽明山始終以雋永之姿，承載過往、擁抱當下，並為未來保留一方詩意留白。延續初衣食午 onefifteen 對「美好生活」的追尋嚮往，YMS by onefifteen 於山雲縈繞的陽明山中焉然而生，在這片歷史與自然交織的土地上，展開一場屬於當代的生活美學實驗。以美國中世紀現代風格為設計主軸，結合空間哲學與生活選物美學，YMS by onefifteen 打造出兼具深度與感性的場域，不僅是一段身心感官的沉浸式旅程，更是一封在疫情後時代，回歸日常後，充滿體驗感與情懷的現代情書。
JUN 2025
雲霧繚繞的陽明山上，生活風格品牌「初衣食午onefifteen」為都市人打造的複合式休閒場域「YMS by onefifteen」即將開放。選址承載歷史的美軍宿舍群H-2區，齊聚多位設計師重塑5棟老建築，一地滿足飲食、療癒、藝文和住宿需求。隨本篇尋訪這座品牌秉承10年來「美好生活」理念勾畫的森林聚落，及其每處細節所蘊含對於人與土地何以深刻連結的思索。
JUL 2025
陽明山美軍宿舍群H‑2區隱藏了一處美食秘密基地YMS by onefifteen所推出的「Restaurant 12」。在這裡，來自西班牙馬德里的Chef Jonatan Motos Ferrán融合法式優雅與西班牙奔放，以台灣四季山珍與海味為靈感，打造出「山海養珍，島嶼之味」的精緻料理，並搭配匠心空間設計與自然環境相映成趣，是一場充滿詩意的味蕾旅行。
JUL 2025
在台北的城市喧囂之外，陽明山的雲霧繚繞中，生活風格品牌「初衣食午 onefifteen」帶來了全新美學聚落——YMS by onefifteen。這裡不僅是山林間的避世秘境，更是對「美好生活」的深刻詮釋與實踐。如果你對生活感到疲憊，不妨可以抽空來這裡逛逛。
JUL 2025
在台北城市之北、山巒與雲霧交錯之境的陽明山裡，YMS by onefifteen 來到原美軍宿舍群 H-2 區，打造了一個全新的餐飲美學品牌「Restaurant 12」。以環島海味為主軸，搭上島上土地滋養出的山珍，共構織畫出屬於 Restaurant 12 的「山海養珍，島嶼之味」料理。
JUN 2025
在都市節奏日益加快的時代，我們總是試圖在忙碌的日常裡尋找生活中的小確幸，藉由一杯咖啡和一份甜點的時間，讓自己感受片刻的平靜與愉悅。 Café Kitsuné 以其完美結合日法文化的品牌特色和對精緻咖啡與餐點的品質追求，成為風靡全球的咖啡品牌。今年 2025 年，活潑可愛的小狐狸推出了全新 LINE禮物精選優惠組合，不管在 BELLAVITA 還是 Lalaport 南港都可以使用，讓每一位咖啡愛好者都能輕鬆享受 Cafe Kitsuné 的優質咖啡，同時，更便利的將這份心意分享給親朋好友，展現精緻又不失品味的送禮方式。
JUN 2025
在這個連餅乾都追求顏值與質感的年代，一盒好吃的餅乾早已不再稀奇，但如果它不只好吃，還美得讓人想收藏，那就是真正讓人驚喜的存在了。
台北質感麵包店 初 CHU Bakery 本次精心推出的「CHU Moment Artisan Gift Box 🎁 CHU 小時光禮盒」，正是那種讓人一眼愛上、入口就捨不得放下的美味常溫小點。從外到內都細膩動人的手工鐵盒餅乾，不論是送禮還是自用，都能成為日常中最療癒的「生活小確幸」——好吃，更好看，值得珍藏。
JUN 2025
在微風拂過的初夏時光裡，初 CHU Bakery 想用四種不同的甜點與麵包風味，說一場不一樣的戀愛。有的像一見鍾情，有的像細水長流，有的悄悄靠近，有的默默守候。哪一款，是屬於你的心動方式？
JUN 2025
當陽光灑落、氣溫漸暖，Café Kitsuné 精選四款風格飲品，以日式的淡雅與法式的優雅為靈感出發，勾勒出盛夏專屬的味覺風景。無論你偏好純淨草本或清新果韻，每一款都如午後微風般輕盈宜人，層次分明又餘韻悠長。本次與巴黎同步推出的夏季限定氣泡飲系列以氣泡交織草本、果香與清新風味，為夏日午後注入一抹沁涼氛圍。邀請您一同與小狐狸在這段盛夏時光舉杯感受清涼韻律。
APR 2025
Café Kitsuné LaLaport南港延續品牌一貫的法式優雅與日式極簡，在餐飲設計上進一步融入台灣在地靈感，為市場打造出專屬的餐桌語言。早午餐菜單同步 Café Kitsuné 巴黎門市熱銷品項，並依據台灣人的口味進行微調與融合。LaLaport南港門市更是 Café Kitsuné 全球少數提供全日早午餐的據點之一，讓早午餐不再受限於時間，而成為日常生活中隨時可享受的精緻體驗。
APR 2025
當春日微風輕拂街頭、公園化身為聚會與分享的空間，Café Kitsuné 捕捉了這份城市中的自由氣息，推出以野餐為靈感的全新春夏系列。這一系列延續品牌一貫的巴黎美學，以細膩的設計語言，邀請人們暫時逃離日常，來一場輕鬆愜意的午間小旅行。
MAR 2025
隨著現代人飲食文化的演進，餐飲業者不再僅僅追求美味，而是更加關注如何透過食材選擇與烹飪方式，打造健康飲食並傳遞在地文化。座落於台北東區的 onefifteen Café，秉持品牌精神「玩轉時令，滋養生活」，希望透過料理讓每位來訪的客人都能品味新鮮食材的純粹滋味，並感受與這片土地的深厚連結。隨著春天的來臨，大地甦醒，萬物煥發生機。onefifteen Café 精心策劃了一場融合異國風味與在地特色的春日美食饗宴，讓味蕾開啟一場跨文化的旅行。
MAR 2025
悠閒的午後時光，最適合來些精緻小甜點與香噴噴的麵包，不僅為日常增添儀式感，也為認真生活的自己打打氣。位於台北松菸巷弄裡的寶藏麵包店， 初 CHU Bakery 嚴選新鮮食材和優質麵粉，融合日本主廚的匠人精神與法式甜點的精緻手藝，搭配自烘精品咖啡，打造一場細緻優雅的下午茶饗宴。今年春天， 初 CHU Bakery 帶你從巴黎到普羅旺斯，品味全新登場的華麗可頌、歐式麵包與絕美甜點。同時，我們還幫你把咖啡都準備好了！來場最有氛圍感的時髦打卡，時尚出道的機會來了！
MAR 2025
國際知名咖啡與生活風格品牌Café Kitsuné，以融合巴黎精緻格調與東京極簡美學的品牌特色風靡全球，其品牌象徵小狐狸更是以超萌的百變靈活形象受到大家歡迎，在今年3月20日於三井LaLaport 南港開設台北第二間門市，並首度推出門市限定的日法早午餐菜單，為台灣市場帶來全新味覺體驗。
FEB 2025
今年情人節，相戀超過五年的Donny和Henry選擇來到Café Kitsuné，用一頓充滿儀式感的下午茶，以及悉心搭配挑選情侶裝，為彼此的感情留下美好印記。他們認為，無論相戀多久，在感情中最重要的就是花時間陪伴彼此，好好放慢腳步聊聊天，而 Café Kitsuné溫暖的氛圍、細膩精緻的法式甜點與咖啡，正是Donny和Henry心目中最理想的約會地點。
FEB 2025
1929 by Guillaume Galliot 坐落於具有近百年歷史的上海錦江飯店錦北樓（原華懋公寓）内，由 onefifteen 品牌與法國名廚Guillaume Galliot聯手打造。onefifteen 品牌自 2013 年成立以來，以其獨特的前瞻性視野和對“美好生活”的追求而聞名，此次攜手國際知名米其林星廚，為上海带来融合法式與本地風味的全新餐酒空間。
DEC 2024
隨著節日氣氛漸濃，Café Kitsuné 的狐狸咖啡師搖身一變，成為聖誕禮物的完美代言人，帶來充滿歡樂的周邊商品與溫暖甜蜜的限定餐點，為冬日注入更多溫度與能量。與親友共享節日的美好時光，以禮物傳遞彼此心意，Café Kitsuné 為聖誕節帶來滿滿祝福，讓每個瞬間洋溢溫馨的氛圍，也充滿無限驚喜！
JAN 2025
新年是一個嶄新故事的開端，而每一個細膩的味道都是最純粹的幸福。無論是一杯暖飲，還是一份精緻甜點，讓Café Kitsuné的佳節餐點在您的新年時光中留下一份溫暖與美好，讓小狐狸陪您一起迎接新春！享受「莓」好時光與幸福「花」開，細品屬於蛇年的智慧與幸福，開啟靈動而吉祥的美好篇章！
FEB 2025
俏皮的小狐狸換上棒球裝備，揮棒出擊愛情全壘打！隨著情人節的腳步臨近，Café Kitsuné 的狐狸咖啡師換上棒球裝，為城市的愛情故事注入熱情與活力！全新台北城市系列將棒球元素融入時尚設計，象徵台灣的棒球文化與城市的浪漫氛圍。此外，更推出情人節限定甜點與飲品，為這個特別時刻增添甜蜜滋味。
NOV 2024
台北質感麵包店『初 CHU Bakery』以美好生活態度，選用新鮮食材、優質麵粉，精心研發出令人陶醉的滋味。來自店內日本主廚的好手藝，無論是歐式麵包，或是日法合璧的精緻甜點，『初 CHU Bakery』都應有盡有。
初 CHU BAKERY POP-UP STORE : 即日起至12/01 ( SOGO忠孝館 B2 )
NOV 2024
台北可謂是各種特色麵包店和絕美咖啡廳的一級戰地，讓人看得眼花撩亂、難以選擇，不過，位於松菸附近的初CHU Bakery是個值得一試的好去處。這裡提供豐富的麵包甜點和美味的咖啡飲品，搭配時尚的裝潢環境，帶來舒適又充滿驚喜的味蕾體驗。
OCT 2024
與美好生活有緊密連結的onefifteen初衣食午，不只有精準到位的選貨眼光，在餐飲領域也不斷深耕，旗下的烘焙品牌「初CHU Bakery」，自2023成立後就成功吸引甜點饕客多次造訪，而這幕後推手即是來自日本京都的Sho Kinoshita主廚，熱愛西點且待過許多知名餐廳的Sho，將過往的所學與經驗完美展現於此，為法式甜點注入細膩的匠心技藝，帶來兼具美味與視覺享受的法式甜點。
SEP 2024
Café Kitsuné向來以日法混血的品牌背景和活潑靈巧的小狐狸形象，深受全球各地消費者的喜愛與支持，為慶祝品牌創立十週年，今年不僅推出了全新的 Barista Fox狐狸咖啡師 Logo 之外，更是再獻經典，以具有濃厚日式 DNA 的抹茶元素，特別推出了別具匠心的抹茶世界地圖！ 不過您或許會好奇，這蘊含著濃厚日本文化象徵的「抹茶」，究竟與源自法國的Café Kitsuné之間有什麼樣的連結呢？
SEP 2024
一位是來自西班牙的YMS主廚Jonatan Motos Ferrán，擅用將在地食材與地中海特色料理完美結合; 一位是來自法國yam ‘Tcha的Adeline Grattard，擅長融貫高端法菜與粵菜，來自西方的兩位主廚，在烹飪之路的起源與過程竟是如此相似，都有著對東方文化的熱情與料理的熱愛，並以獨到的風格和創意著稱，以中西合璧的創意料理乘載著文化對話與橋梁。YMS by onefifteen 這次以兩位主廚，強強聯手激盪出驚艷的火花，將帶來前所未有的味覺體驗。
SEP 2024
Café Kitsuné一向以其擁有日本氣質和法國格調的混血背景，以及可愛討喜的小狐狸形象，深受全球消費者的喜愛與支持。為了慶祝品牌創立十週年，不僅設計了全新的 Barista Fox狐狸咖啡師 Logo，更是再次帶來經典之作，運用富有日本特色的抹茶，打造全新抹茶系列。但伴隨著季節的轉換，小狐狸不忘在換季時節與您相伴，為台北帶來溫暖甜蜜的秋季菜單，陪伴您度過換季時期的每一刻。
SEP 2024
Café Kitsuné X 富藝斯PHILLIPS限定聯名禮盒：品味與藝術的極致邂逅
Café Kitsuné與國際知名拍賣行 富藝斯PHILLIPS攜手合作，推出限量版聯名禮盒，將法式生活品味與現代藝術完美結合。禮盒內含Café Kitsuné經典商品，包括實用且時尚的托特包、精緻的馬克杯，以及特別設計的狐狸造型餅乾禮盒，象徵著品牌獨特的藝術感與生活哲學。這份精選禮盒將作為富藝斯PHILLIPS 的客戶的專屬贈禮，呈現奢華與品味的象徵。
AUG 2024
Café Kitsuné作為一個將法式優雅與日本簡約完美融合的混血品牌，始終保持優雅氣息與職人精神，為大家提供香醇的咖啡和美味的甜點，無論是獨自享用還是與他人分享，這裡都是一個讓人放鬆、享受美好時光的理想場所。靈活百變的小狐狸可以穿梭在繁忙的都市，也可以小憩於閒適的街角。Café Kitsuné 以其獨特的氛圍和精緻的餐點吸引著每一位顧客。那麼，在不同的場合下，小狐狸會怎麼點餐呢？讓我們一起來看看吧！
AUG 2024
當盛夏來臨，何不和家人朋友來一場愉快的野餐之旅？小狐狸早已迫不及待想要出發去郊遊了！2024年夏季，致力於多元融合與創新創意的日法混血品牌 Café Kitsuné，秉持對旅行、戶外和遊牧生活的熱愛，精選出一系列適合郊遊野餐的時尚質感穿搭及必備用品。讓您在大自然中享受美食和美景的同時，也能感受到活靈活現的小狐狸所帶來的愜意和愉悅。加入我們，一同探尋自然的美好，開啟這個充滿活力的夏日吧！
Café Kitsuné X 富藝斯PHILLIPS限定聯名禮盒：品味與藝術的極致邂逅
SEP 2024｜CAFÉ KITSUNÉ
AUG 2024
月是故鄉圓，情是故人濃。為迎接2024年中秋節，初 CHU Bakery 攜手日本主廚 Sho Kinoshita，傾情推出「和風月饗」中秋月餅禮盒！
主廚將日式職人的細膩技巧與台灣在地食材完美結合，把中秋節的美好祝福裹進精緻的月餅中，分別為三種獨家口味：覆盆子起司、咖啡海鹽焦糖及 四季春檸檬紅豆。這九入圓餅不僅象徵中秋佳節的美滿與團圓，更是傳遞出但願人長久的深情厚意。
AUG 2024
中秋月圓人團圓，讓混血小狐狸將您的祝福與思念捎給最重要的人吧！
一年一度的中秋節即將來臨，今年 2024 Café Kitsuné 隆重推出質感中秋禮盒，以品牌特有的趣味靈魂發揮創意與驚喜，入境隨俗的小狐狸順應傳統保持經典月餅的樣貌，將創意的巧思放在了內餡中，帶來了「四季春檸檬紅豆」與「咖啡海鹽焦糖」兩種獨家口味的月餅，為這個中秋節帶來別樣的溫情祝福。
JUL 2024
Onefifteen初衣食午旗下的烘焙品牌「初Chu Bakery」，延續選品店的好品味，全方位傳遞生活中的美好。對於食衣住行都講究的現代人來說，吃得飽之外更要吃得巧，而順應節氣選擇當季的新鮮食材，更能感受到四季帶來的豐盛美好。為迎接美好夏日的到來，初Chu Bakery攜手台中侘寂風冰淇淋「Minimal」，推出5款台北限定口味，與麵包一起搭配食用，創新口味與獨特吃法為這個夏日注入更多飲食新期待。
JUN 2024
在綠意盎然的春季中，隨著咖啡香氣四溢，日法混血品牌Café Kitsuné 不知不覺竟迎來了來台的一週年！洋溢著巴黎風情的Café Kitsuné 總是充滿驚喜與趣味，今年春季更是解鎖新角色，以全新 Barista Fox 小狐狸咖啡師作為全新形象以及logo，為品牌巧思再增魅力！
MAY 2024
全台夏日最強咖啡跑店計劃「2024 拿鐵衝浪」強勢回歸—— 2024 年 6 月 17 日至 7 月 14 日期間，北、中、南上百間精品、手沖咖啡及特色獨立咖啡店讓你免費喝！
初CHU Bakery本次推出濃厚絲滑的#燕麥拿鐵，特別選用豐富濃郁的 OATSIDE 職人燕麥植物奶，由咖啡的底蘊帶出燕麥奶的麥芽香氣。同時，我們也推出口感厚實綿密、甜而不膩的#黑糖燕麥拿鐵，每一口都彷彿是對味蕾的獨特款待，你一定不能錯過這般香醇甜蜜的好滋味！
APR 2024
在綠意盎然的春季中，隨著咖啡香氣四溢，日法混血品牌Café Kitsuné 不知不覺竟迎來了來台的一週年！洋溢著巴黎風情的Café Kitsuné 總是充滿驚喜與趣味，今年春季更是解鎖新角色，以全新 Barista Fox 小狐狸咖啡師作為全新形象以及logo，為品牌巧思再增魅力！
APR 2024
提到台北最具獨到生活品味的地方，onefifteen初衣食午絕對是首選，多年來總是不斷地為我們帶來不同的五感體驗，分享關於時尚生活美學態度。今年春天，onefifteen初衣食午打造全新onefifteen Café，回歸餐飲初心，並以深耕當地食材為核心，打造全新用餐體驗，從過往的咖啡廳形式全面昇華為探索更多元文化的餐飲空間。
APR 2024
於 2023 年迎來品牌十週年，onefifteen 初衣食午作為台灣指標性的時尚選品店，起始於時尚產業，而最終在多元視角的經營下成功的將時尚、生活、藝術、餐飲等多方元素融為一體。更是希望在未來的十年能夠持續深入當地市場，為台灣的美學教育與生活形態貢獻心血。
APR 2024
質感選品店onefifteen初衣食午在創立10周年後，將觸角再延伸，讓旗下onefifteen Café餐廳的美味體驗再提升。從即日起邀請了米其林一星的法餐主廚Jérémy Gillon打造期間限定菜單，運用在地食材，提供消費者三款不同套餐搭配，體驗屬於台灣的春季故事。
APR 2024
以小狐狸元素風靡全球的知名日法混血品牌Maison Kitsuné，位於信義區BELLAVITA的複合式空間「Maison Kitsuné Combo Store」適逢登台一周年，為慶祝這特別的時刻，咖啡店Café Kitsuné解鎖新角色小狐狸咖啡師「Barista Fox」，透過嶄新形象與logo，為品牌設計的小狐狸宇宙增添新意。
APR 2024
讓味蕾與心靈同時滿足的角落很重要，春天有不少美食可以嚐鮮，有飲料甜點，也有豐富餐點，快看看想先吃點什麼吧！
Jérémy Gillon以春季作為靈感，為onefifteen Café設計期間限定春季菜單，利用精選時令精心描繪春日口感，為四季之初送上最佳祝福，體驗著屬於台灣的春季故事。而 Café Kitsuné 4月份正值來台滿周年，結合日本宇治抹茶，推出期間限定的飲料和甜點，為充滿驚喜與趣味的小狐狸Café帶來夢幻抹茶季。
APR 2024
春天就是抹茶口味的季節。為了迎接綠意盎然的春天，來台一週年的日法混血品牌CAFÉ KITSUNÉ ，特地解鎖新角色，以全新 BARISTA FOX小狐狸咖啡師作為全新形象及LOGO，為品牌巧思再增魅力！
APR 2024
結合時尚、生活、藝術、餐飲的時尚選品店 onefifteen初衣食午，秉持著實踐美好生活的精神理念，為衣食住行全方面打造儀式感。在今年邁入創立第11年時，onefifteen初衣食午也對餐飲事業的發展許下承諾，以邀請客座米其林廚師作為餐廳的亮點之一，多方完善消費者在旗下餐廳 onefifteen Café的用餐體驗。未來不僅會有各地廚師加入為客座，更有意加強永續的概念，以產地直送作為品牌的核心，與在地農業廠商進行合作。
