> 먹기 & 음료

식사 및 음료 관련 정보나 문의 사항이 있으시면, 언제든지 다음 주소로 정보를 보내 주시기 바랍니다.

 FNB_MKT@onefifteen115.com

onefifteen 카페

온실 정원에서의 식사와 예술, 패션, 음식의 결합을 완벽하게 구현하는 복합 비즈니스 모델을 통해 '좋은 삶'이라는 콘셉트로 탄생한 원피프틴 카페는 두 세계의 장점을 모두 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다.

원피프틴 카페는 다양한 제철 채소를 사용하고 미슐랭 셰프와 수시로 협업하여 음식과 음료의 미학을 혁신하고 향상시키며 삶에 새로운 활력을 불어넣기 위해 최선을 다하고 있습니다.

도시 한복판의 조용한 장소. 원피프틴 카페의 정원에서 함께 식사를 즐겨보세요.

신선한 식재료로 영혼의 휴식처이자 미각의 안식처가 되어 보세요. 정원의 꽃과 나무처럼 맛은 영원하고 향기는 오래갑니다.

온실 정원에서의 식사와 예술, 패션, 음식의 결합을 완벽하게 구현하는 복합 비즈니스 모델을 통해 '좋은 삶'이라는 콘셉트로 탄생한 원피프틴 카페는 두 세계의 장점을 모두 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다.원피프틴 카페는 다양한 제철 채소를 사용하고 미슐랭 셰프와 수시로 협업하여 음식과 음료의 미학을 혁신하고 향상시키며 삶에 새로운 활력을 불어넣기 위해 최선을 다하고 있습니다.도시 한복판의 조용한 장소. 원피프틴 카페의 정원에서 함께 식사를 즐겨보세요.신선한 식재료로 영혼의 휴식처이자 미각의 안식처가 되어 보세요. 정원의 꽃과 나무처럼 맛은 영원하고 향기는 오래갑니다.

타이베이시 다안구 다안로 92호, 1구(블루라인 중샤오푸싱 역에서 도보 5분)

No. 92, Sec. 1, Da'an Rd.,

타이베이 , 대만

+886-2-87730115  #1

점심 11:30-14:00|애프터눈 티 14:00-16:30|저녁 18:30-21:00(라스트 오더 20:00)

아름다운 유리 오두막에서 여름 메뉴를 즐기세요. 지금 바로 FunNow에서 예약하시면 10% 서비스 수수료가 면제됩니다!

타이베이시 다안구 다안로 92호, 1구(블루라인 중샤오푸싱 역에서 도보 5분)

No. 92, Sec. 1, Da'an Rd.,

타이베이 , 대만

+886-2-87730115  #1

점심 11:30-14:00|애프터눈 티 14:00-16:30|저녁 18:30-21:00(라스트 오더 20:00)

아름다운 유리 오두막에서 여름 메뉴를 즐기세요. 지금 바로 FunNow에서 예약하시면 10% 서비스 수수료가 면제됩니다!

고다 치즈를 얹은 대나무순 그라탱 

구다 치즈를 얹은 구운 대나무순

발효된 패션프루트와 칠리 미소 돼지고기

발효 파인애플과 매운 된장으로 구운 돼지고기

폴렌타, 옥수수, 토마토 살사

오늘의 생선

매일 바다 물고기

바리굴 육수, 어린 대나무순, 밤향백합 꽃봉오리, 주키니

패션프루트 & 화이트 초콜릿

밀푀유

패션프루트 화이트 초콜릿 밀푀유

YMS 레스토랑 12

YMS 레스토랑 12

YMS by onefifteen의 Restaurant 12에서는 매번의 식사가 신비로운 모험과도 같습니다.

저희의 이야기는 특별한 경험을 추구하는 데서 시작되었으며, 요리와 공간에 럭셔리함을 더해 고객님의 오감을 최상의 즐거움으로 이끌어 드립니다.

이곳은 단순히 식사를 즐기는 장소일 뿐만 아니라, 미식과 자연, 그리고 마음을 하나로 이어주는 환상적인 공간입니다.

모든 요리는 저희가 정성을 다해 준비한 것이며, 구석구석에서 삶에 대한 저희의 열정과 추구함이 묻어납니다.

YMS by onefifteen에 오셔서 Restaurant 12와 함께 미식의 여정을 떠나보시고, 몸과 마음, 영혼이 풍요로워지고 만족감을 느껴보세요.

앞으로 셰프 요나탄은 YMS by onefifteen의 총괄 셰프로서, 역사와 문화, 자연 경관이 어우러진 이 특별한 장소에서,

신선한 현지 식재료를 선보이며, 비범하고 호화로운 미식 경험을 선사합니다.

타이베이시 시린구 지안예로 12호

시린구 지안예로 12번지.

타이베이 , 대만

+886 2-28618880

service@ymsbyonefifteen.com

수요일~일요일: 17:30 – 22:00 ( 19:30 마지막 식사 시간 )

30일 이내 예약이 가능하며, 5명(포함) 이상 예약 시 이메일이나 전화로 문의해 주시기 바랍니다.

타이베이시 시린구 지안예로 12호

시린구 지안예로 12번지.

타이베이 , 대만

+886 2-28618880

service@ymsbyonefifteen.com

수~일 : 17:30 – 22:00 ( 19:30 마지막 주문 마감 )

30일 이내 예약이 가능하며, 5명(포함) 이상 예약 시 이메일이나 전화로 문의해 주시기 바랍니다.

게 레몬밤 셀러리

홋카이도 마츠바게, 레몬 멜리사, 셀러리

조개 코코넛 라임

홋카이도 북쪽 조개, 코코넛, 라임

계피잎 커피밥

계피잎, 커피, 비계미

토마토 레드 새우 올리브 오일

토마토, 이란 산 붉은 새우, 올리브 오일

수십 번에 걸친 실험과 탐구, 오직 그 한 번의 완벽한 조화를 추구하기 위해서였다.

Lab 10은 창의성과 감각이 어우러진 요리 실험실이자, YMS by onefifteen에 들어서면 가장 먼저 여러분을 맞이하는 아늑한 공간입니다. 이곳은 단순히 편안하게 휴식을 취할 수 있는 레스토랑을 넘어, 미각과 마음을 사로잡는 신비로운 탐험의 장이기도 합니다.

식재료의 정교한 조화와 ‘차’에 대한 새로운 해석에서 영감을 얻어——중국식 다도를 정신으로 삼고, 정교한 서양식 짭짤한 디저트와 조화를 이루어 독창적인 티 페어링 경험을 선사합니다. 

건물 내부에는 다목적 공간이 마련되어 있습니다: 편안한 분위기의 환영 카페, 만족스러운 가벼운 식사 메뉴, 혁신적인 정신이 깃든 특색 있는 티바, 그리고 우아하고 고요한 와인 시음 공간 등이 있습니다.

 Lab 10에서는 차 향과 커피 향이 공기 중에 은은하게 퍼져 나가는 가운데, 혼자 차를 음미하든 친구와 함께 여유로운 시간을 보내든, 풍요롭고 다채로운 아름다운 순간을 만끽할 수 있습니다. 이곳은 몸과 마음을 편안히 풀고, 나만의 여유로운 시간을 마음껏 즐기며, 잊지 못할 추억을 남길 수 있는 공간입니다.

타이베이시 시린구 지안예로 10호

시린구 지안예로 10번지.

타이베이 , 대만

+886 2-28618880

service@ymsbyonefifteen.com

수요일~일요일 :

식사 시간: 12:00 – 17:00 (마지막 주문 시간 14:30)

카페 운영 시간: 14:00 – 17:00 (마지막 주문 시간 16:30)

타이베이시 시린구 지안예로 10호

시린구 지안예로 10번지.

타이베이 , 대만

+886 2-28618880

service@ymsbyonefifteen.com

수요일~일요일 :

식사 시간: 12:00 – 17:00 (마지막 주문 시간 14:30)

카페 운영 시간: 14:00 – 17:00 (마지막 주문 시간 16:30)

TEA LAB

차 공간

현대적인 디자인 언어로 동양의 다도를 재해석하고, 현대적인 차 종류를 접목하여 차 마시는 경험을 선사하며, 마음을 가다듬는 시간, 친구들과의 소소한 모임, 또는 손님을 맞이할 때 활용하기에 적합합니다.

COFFEE LAB

카페

단품 핸드드립부터 에스프레소, 계절 한정 스페셜티에 이르기까지 모든 음료는 바리스타가 직접 준비하여 원두의 품종과 풍미를 그대로 살려내며, 잠시 들르기에도, 깊이 있게 탐구하기에도 안성맞춤입니다.

캐주얼 다이닝

호화로운 시간

일상의 식탁에서 편안하고 여유로운 분위기 속에서 ‘아름다운 삶’이라는 철학을 바탕으로, 한 끼의 호화롭고 여유로운 식사 시간을 선사합니다. 셰프가 엄선한 아침 식사, 점심 세트 메뉴부터 계절별 애프터눈 티 세트에 이르기까지, 그 계절에만 맛볼 수 있는 특별한 요리 조합을 선보이며, 일상에 여유롭고 감각적인 추억이 담긴 순간을 선사합니다.

EXCLUSIVE LOUNGE

전용 라운지

전용 라운지는 와인의 향기와 은은한 취기를 둘러싼 사적인 실험이자, 고요한 밤을 위해 마련된 와인 시음 공간입니다. 소믈리에의 안내에 따라 위스키, 레드와인, 화이트와인, 특선 칵테일 등 다양한 주류를 체험하며, 손님들은 이곳에서 마음을 가라앉히고 와인의 흐름과 마음의 변화를 천천히 음미할 수 있습니다.

"평화롭게 만든 좋은 커피 한 잔."

2013년 도쿄의 럭셔리 부티크와 인디 패션의 중심지인 아오야마(Aoyama)에서 탄생한 Café Kitsuné는 Maison Kitsuné의 패션 정신과 커피 문화를 결합하여,

복합적인 라이프스타일 미학 개념을 바탕으로 도시 속의 개성 있는 공간을 조성하여, 가족과 친구들과 함께 소중한 시간을 나눌 수 있는 편안한 공간을 만들고, 커피 문화가 자연스럽게 일상의 일부가 되도록 하고자 합니다.

벨라비타 콤보 스토어

대만 타이베이 신이구 송렌 로드 28번지 2/F, BELLAVITA

2F , No. 28, Songren Rd, Xinyi Dist.,, 중국,

타이베이 , 대만

+886-2-87803115

일. ~ 목. : 11:00 - 21:30

금~토(공휴일 포함) : 11:00~22:00

온라인 예약: 평일 세션만 가능

벨라비타 콤보 스토어

대만 타이베이 신이구 송렌 로드 28번지 2/F, BELLAVITA

2층, 28호, 송렌 로드, 신이 디스트릭트,, 중국,타이베이 , 대만

+886-2-87803115
일~목 : 11:00 – 21:30
금~토(공휴일 포함) : 11:00~22:00
온라인 예약: 평일 세션만 가능

브라우니 

브라우니(페이스트리)(외래어)

발로나, 월넛

크로와상

CADENZA

이시니 무염 AOP 버터, 몽타이구 뷰르, 세토우치 해조류 소금

레몬 타르트

클래식 레몬 타워

신선한 레몬, 이시그니 슈메르 버터

라떼

라떼.

카페 키츠네 아라비카 커피 원두

랄라포트 난강점

1F, 131호, 징마오 2루, 징마오 2루, 131호

난강구 징마오 2루, 131호 1층,

타이베이 , 대만

+886-2-27891115

일. ~ 목. : 11:00 - 21:30

금~토(공휴일 포함) : 11:00~22:00

난강 랄라포트 스토어

1F, 131호, 징마오 2루, 징마오 2루, 131호

난강구 징마오 2루, 131호 1층,

타이베이 , 대만

+886-2-27891115

일. ~ 목. : 11:00 - 21:30
금~토(공휴일 포함) : 11:00~22:00

📍클릭하여 LINE 회원으로 가입하고, 작은 여우의 다양한 메뉴 깜짝 선물을 만나보세요

아보카도 토스트  

아보카도 빵

사워도우 빵, 아보카도, 바질, 에스펠렛 가루, 참깨, 치미추리 소스

프렌치 토스트

프렌치 토스트

브리오슈 빵, 메이플 시럽, 제철 과일.

샤크슈카

토마토와 지중해 향신료를 곁들인 삶은 달걀 두 개

수란, 마늘, 토마토, 방울토마토, 하리사 칠리 소스.,
커민, 신선한 바질, 다진 헤이즐넛 

아사이 보울

아사이 베리 요거트

아사이 퓨레, 그릭 요거트, 스위트 라즈베리 퓨레, 파인애플, 블루베리, 바나나.,
민트, 그래놀라, 코코넛, 카카오 닙스, 메이플 시럽

GARDEN CITY STORE (타이베이 메가돔)

타이베이시 신이구 중샤오동로 4단 505호 1층

신이구 중샤오동로 4가 505호 1층,

타이베이 , 대만

T: +886 02-2747-4115

일~목 : 11:00 – 21:30

금~토 (공휴일 포함) : 11:00 – 22:00

GARDEN CITY STORE (타이베이 메가돔)

타이베이시 신이구 중샤오동로 4단 505호 1층

신이구 중샤오동로 4가 505호 1층,

타이베이 , 대만

T: +886 02-2747-4115

일~목 : 11:00 – 21:30

금~토 (공휴일 포함) : 11:00 – 22:00

마들렌 (3개입)

마들렌 (3개입)

말차 라떼

말차 라떼

아이스크림

아이스크림

바닐라, 초콜릿, 딸기, 말차

말차 피낭시에

말차 페낭슈

패션 셀렉트숍 『초의식오』에서 비롯되어, 자신만의 미적 감각을 일상에 녹여냅니다. 지역 미학 교육과 패션 문화 보급에 힘쓰고 있으며, 회사 이름의 첫 글자를 따서 브랜드 정신을 계승하고 있습니다.새로운 베이커리 브랜드 『초 Chu Bakery』를 선보입니다. 새벽 해가 떠오르며 따스한 햇살이 갓 구워진 빵 한 조각 한 조각에 내려앉아, 매혹적이면서도 우아한 장미빛을 뿜어냅니다. 과시하지도, 눈부시게 빛나지도 않는, 단순하고 순수한 그 맛은 언제나 마음 깊이 스며드는 따뜻함을 선사합니다. 아름다운 삶과 태도를 지향하며, 신선한 식재료와 엄선된 밀가루, 정성스러운 연구 개발을 통해 여러분께 훌륭한 맛을 선사합니다. 저희 빵은 하루의 활력원이자 미각의 즐거움을 선사합니다. 시간 나실 때 들러서, 초심을 맛보고 훌륭한 맛을 즐겨보세요.

패셔너블한 부티크 '퍼스트 옷, 푸드 앤 애프터눈'에서 우리만의 아름다움에 대한 감각을 실현합니다. 

지역 미학 교육과 패션 문화 진흥에 전념합니다. 회사의 첫 글자를 회사명으로 상속하여 브랜드 정신을 계승합니다.

새로운 베이커리 브랜드 『추추베이커리』를 만들다, 떠오르는 해가 먼저 뜨고, 갓 구운 빵마다 따뜻한 햇살이 내린다의.... --e-global-color-5); 글자 간격: 0px;">새벽, 갓 구운 빵 한 덩어리마다 따뜻한 햇살이 내리쬐고매혹적이고 우아한 로즈골드 광택으로 반짝이는,그 빵은 갓 구운 빵의 완벽한 예시입니다. 스타일: 상속; 글꼴-크기: 상속; 색상: var( --e-global-color-text ); 배경색: var(--ast-global-color-5); 글자 간격: 0px;" >눈에 띄는 디스플레이도 없고, 화려하고 눈부시지도 않으며, 단순하고 순수한 좋은 맛은 항상 마음의 따뜻함을 가져다줍니다.

신선한 재료, 엄선된 밀가루, 세심한 연구 개발로 모두에게 훌륭한 맛을 제공합니다.우리 빵은 하루의 에너지의 원천입니다! 그리고 입맛을 돋우는 간식우리 빵은 하루의 에너지의 원천입니다. -color: var(--ast-global-colour-5);">,언젠가 저희를 방문하셔서 시작을 맛보시고, 좋은 것을 맛보세요.

대만 타이베이시 신이구 중샤오동로 553번길 4호, 16번 골목, 553번 레인, 10호 (시청역 1번 출구, 도보 5분)

10, Aly. 16, Ln. 553, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd, Xinyi Dist.,

타이베이 , 대만

+886-2-27655115
월~일: 11:00 - 19:00

초 CHU 베이커리|추석 달걀노른자 과자 선물 세트・얼리버드 할인 카운트다운 진행 중

대만 타이베이시 신이구 중샤오동로 553번길 4호, 16번 골목, 553번 레인, 10호

(시청역 1번 출구, 도보 5분)

10, Aly. 16, Ln. 553, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd, Xinyi Dist.,

타이베이 , 대만

+886-2-27655115
월~일: 11:00 - 19:00

퍼스트 츄 베이커리에서는 무료 부티크 커피를 제공하고 있으니 가장 아름다운 디저트를 먹고 가장 아름다운 사진을 찍을 수 있습니다!

에다마메 치즈 치아바타

에다마메 치즈 치아바타

치아바타 빵/치즈/에다마메

소시지 크루아상

소시지 크루아상

소시지/화이트 소스/머스타드 소스

카라멜 사과 밀푀유

카라멜 사과 밀푀유

카라멜 바닐라 커스터드 크림/카라멜 크림/설탕에 조린 사과 필링

럼 건포도 크로와상 

양고기 포도 코르사주

럼 건포도/크루아상

1929년 기욤 갈리엇

1929년 기욤 갈리엇

1929 바이 기욤 갈리엇은 상하이 진장 호텔의 거의 100년 된 진베이 빌딩(구 차이나켐 아파트)에 위치하고 있으며, 원피프틴과 프랑스 셰프 기욤 갈리엇이 합작한 레스토랑으로 2013년 설립 이래 독특한 비전과 “좋은 생활”을 추구하는 것으로 유명합니다. 2013년 설립 이래 '좋은 삶'에 대한 독특한 비전과 추구로 유명한 원피프틴은 기욤 갈리오의 1929가 상하이에 프랑스와 현지의 풍미와 현대 프랑스 요리를 결합한 새로운 다이닝 및 와인 공간을 선보이며 역사와 현대성이 충돌하여 독특한 풍미를 만들어 냅니다. 역사와 현대가 충돌하여 독특한 풍미를 만들어냅니다. 음식을 사랑하고 삶의 질을 추구하는 모든 분들을 1929 바이 GG로 초대하여 미각과 오감을 만족시키는 다채로운 미각의 향연을 즐기며 미각과 마음에 특별한 추억을 만들어 보시기 바랍니다.

상하이시 황푸구 사우스 마오밍 로드 59(진베이 빌딩 서쪽 1층)

59호, 마오밍 사우스 로드, 황푸 디스트릭트, 베이징, 중국,

중국 상하이

+86-021-6070-7029

[레스토랑]

점심|금~일 12:00~15:00 (13:30에 주문 마감)

디너|화~금 18:00~22:00 토~일 17:30~22:00 (21:30에 주문 마감)

애프터눈 티|토-일 14:30~18:00 (16:30에 주문 마감)

월요일 휴무

바]

화~목 . 일 18:00 오후 -1:00 오전

(마지막 음식 주문 23:00, 마지막 음료 주문 1:30)

금-토 18:00 오후 -2:00 오전

(마지막 음식 주문 23:00, 마지막 음료 주문 1:30)

월요일 휴무

상하이시 황푸구 사우스 마오밍 로드 59(진베이 빌딩 서쪽 1층)

59호, 마오밍 사우스 로드, 황푸 디스트릭트, 베이징, 중국,

중국 상하이

[레스토랑]

점심 |

금~일 오후 12:00~15:00(마지막 주문 13:30)

저녁 식사

화–금 18:00 – 22:00 토–일 17:30 – 22:00 (마지막 주문 21:30)

애프터눈 티

토~일 14:30~18:00 (16:30에 주문 마감)

월요일, 화요일 휴무

 

[바]

화-목.일 18:00pm-1:00am

(마지막 음식 주문 23:00, 마지막 음료 주문 1:30)

금-토 18:00 오후 -2:00 오전

(마지막 음식 주문 23:00, 마지막 음료 주문 1:30)

월요일, 화요일 휴무

 

모잠비크 대왕새우, XO 해산물 크림 소스를 곁들인 양상추 만두

부드러운 모잠비크 스캠피와 셀투스 만두, 진한 X.O. 해산물 크림 소스가 바다의 깊은 풍미를 한층 더 살려줍니다

제철 양메이와 셔벗, 잼, 버베나 차가 어우러진 음료

제철 베이베리 셔벗, 콤포트, 버베나 차가운 수프

훈제 지라도 생굴과 구운 오리 간, 진주 순무와 프렌치 파슬리 소스

훈제 질라르도 굴, 구운 푸아그라, 순무, 페르실라드 소스

샤오싱 거세닭 이탈리아식 만두, 옥수수 차완무시와 맑은 닭육수

라프상 수충의 향이 배어든, 저온에서 오랫동안 푹 끓인 샤오싱 거세닭 육수

1929 비엑스 케어

딸기 피즈

타이베이

1929 김렛

성실한 생활 쑤저우 매장

'가장 단순한 맛'은 초이푸드우가 추구하는 음식 철학으로, 단순한 재료와 복잡하지 않은 조리 기술로 모든 사람의 입맛을 사로잡으며 인문학이 융합된 도시 쑤저우에서 먹기 좋은 음식을 선보이고 있습니다.

상큼한 지중해 요리와 특별한 아시아의 풍미를 결합한 동서양의 퓨전 요리를 선보이며 이곳의 음식 문화를 사랑하는 모든 미식가들에게 추천하며, 특별히 오픈한 테라스 디자인은 바쁜 현대인들에게 조용한 여유를 선사할 것입니다.

2015년 11월 28일에 새로 오픈한 진심생활 쑤저우 매장은 원피프틴의 세 번째 매장이자 해외 진출의 출발점입니다. 원피프틴은 풍부한 문화유산을 가진 쑤저우에 깊은 매력을 느꼈습니다.

하지만 대만의 문화 지표로 알려진 에스라이트의 서점이 아닌 삶의 스타일을 더 많이 묘사하는 옷과 음식 점심의 시작과 일치하는 에스라이트에서는 옷과 음식 점심의 시작을 원피프틴으로 선택하여이 공간의 디자인을 천천히 즐길 수 있습니다,

인문학적 또는 예술적 분위기는 항상 브랜드 철학의 일부였습니다.

쑤저우 산업단지, 쑤저우, 중국, 쑤저우 웨랑 스트리트 8번지 1층

1F., 산업단지, 문 회랑 거리 8호, 산업단지

쑤저우 중국

+86-185-5034-0115

월~일: 10:00 - 22:00

밍 차이 셰프

슬로우 푸드의 개념을 완벽하게 실현하기 위해 알랭 뒤카스의 문하에서 공부하고 일했으며 미슐랭 3스타 레스토랑에서 풍부한 경력을 쌓은 프랑스 출신 셰프 밍 차이(Ming Tsai)를 초청하여 지중해 요리에 대한 그의 사랑과 아시아의 특별한 풍미를 결합하여 동서양이 융합된 인문주의 대도시 쑤저우에서 속도를 늦추고자 노력했습니다, 원피프틴 카페의 슬로우 푸드 문화를 맛볼 수 있습니다. 메뉴의 각 요리는 재료에 대한 케이터링 디렉터 밍의 관심에서 볼 수 있으며, 그는 인간의 미각과 재료의 관계, 간단한 조리 방법 사용, 음식의 외관을 완벽하게 보존하고 재료 자체의 가장 아름다운 풍미를 살리기 위해 다양한 향료 방법을 신중하게 연구하여 미각이 가장 균형 잡히고 즐거운 느낌을 갖도록 배려합니다.

ABC 베이글 샌드위치

ABC 베이글 샌드위치

비트 루트 그라브락스 오픈 샌드위치 

레드비트 소스를 곁들인 훈제 연어 오픈 샌드위치

브리트니 스타일 메밀 크레이프

프렌치 햄과 메밀 크레페

 

소케 치킨과 파마산 치즈를 곁들인 리조또 비앙코

훈제 치킨과 치즈 리조또

 

식사 및 음료 관련 정보나 문의 사항이 있으시면, 언제든지 다음 주소로 정보를 보내 주시기 바랍니다. 

FNB_MKT@onefifteen115.com

위로 스크롤