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任何初衣食午餐飲資訊與提問，歡迎您提供您的資料到
onefifteen Café
onefifteen初衣食午秉持著「美好生活」的理念打造onefifteen Café，以在溫室花園中用餐作為靈感，複合式的經營模式完美體現藝術、時尚與美食的結合。
採用多種當季時蔬，並且不定期與全球米其林主廚進行合作，onefifteen Café致力創新並提升餐飲美學，為生活裝點新鮮。
都市一隅，鬧中取靜。邀請您來到onefifteen Café的花園一起用餐。
讓這裡成為您心靈的休息地，也讓新鮮的食材成為味蕾的港灣。美味猶如花園中的花草樹木一般，生生不息，永存香氣。
onefifteen初衣食午秉持著「美好生活」的理念打造onefifteen Café，以在溫室花園中用餐作為靈感，複合式的經營模式完美體現藝術、時尚與美食的結合。採用多種當季時蔬，並且不定期與全球米其林主廚進行合作，onefifteen Café致力創新並提升餐飲美學，為生活裝點新鮮。都市一隅，鬧中取靜。邀請您來到onefifteen Café的花園一起用餐。讓這裡成為您心靈的休息地，也讓新鮮的食材成為味蕾的港灣。美味猶如花園中的花草樹木一般，生生不息，永存香氣。
台北市大安區大安路一段92號（藍線忠孝復興站步行五分鐘）
No. 92, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist.,
Taipei , Taiwan
+886-2-87730115 #1
Lunch 11:30-14:00｜Afternoon Tea 14:00-16:30｜Dinner 18:30-21:00 (20:00 Last Order)
台北市大安區大安路一段92號（藍線忠孝復興站步行五分鐘）
No. 92, Sec. 1, Da’an Rd., Da’an Dist.,
Taipei , Taiwan
+886-2-87730115 #1
Lunch 11:30-14:00｜Afternoon Tea 14:00-16:30｜Dinner 18:30-21:00 (20:00 Last Order)
Gratinated Bamboo Shoots with Gouda Cheese
古達起司焗綠竹筍
Fermented Passion Fruit & Chili Miso Pork
發酵百香果辛味噌烤豬
polenta, corn & tomato salsa
Fish of the Day
每日海魚
Barigoule broth, green bamboo shoots, night fragrant lily buds, zucchini
Passion Fruit & White Chocolate
Mille-Feuille
百香果白巧千層酥
YMS Restaurant 12
在 YMS by onefifteen 的 Restaurant 12，每一次的用餐都是一場充滿奇妙的冒險。
我們的故事始於對獨特體驗的追求，將奢華融入菜餚和環境，讓您的感官得到極致的愉悅。
這裡不僅是一個用餐地點，更是一個夢幻的場所，將美食、自然和心靈連結在一起。
每一道菜品都是我們用心烹調，每一個角落都散發著我們對生活的熱愛和追求。
來到 YMS by onefifteen，讓 Restaurant 12 帶您踏上一段美食之旅，體驗身心靈的豐盛和滿足。
接下來，主廚 Jonatan 將以 YMS by onefifteen 的行政主廚身分，在這個充滿歷史、文化和自然風光的特別場域，
展現新鮮的當地食材，並提供非凡奢華的餐飲饗宴。
臺北市士林區建業路10號
No. 10, Jianye Rd., Shilin Dist.
Taipei , Taiwan
+886 2-28618880
Wen. To Sun. : 17:30 – 22:00 ( 19:30 最後餐期時段 )
開放 30 天內訂位，預訂 5 位（含）以上請來信或來電預約。
臺北市士林區建業路10號
No. 10, Jianye Rd., Shilin Dist.
Taipei , Taiwan
+886 2-28618880
Wen. To Sun. : 17:30 – 22:00 ( 19:30 最後餐期時段 )
開放 30 天內訂位，預訂 5 位（含）以上請來信或來電預約。
Crab Lemon Balm Celery
北海道松葉蟹 檸檬香蜂草 芹菜
Seasonal Vegetable Iberico Ham
季節時蔬 伊比利火腿
Clams Coconut Lime
北海道北寄貝 椰子 萊姆
Tomato Red Prawn Olive Oil
番茄 宜蘭胭脂蝦 橄欖油
YMS LAB 10
數十次實驗與探索，只為追求那一次的完美和諧。
Lab 10 是一座將創意與感官交融的烹飪實驗室，也是走進 YMS by onefifteen 時，第一個迎接你的溫暖空間。
這裡不僅是輕鬆休憩的餐廳，更是一場味覺與心靈的奇妙探索。
靈感來自食材的淬煉與對「茶」的全新詮釋——以中式茶道為精神，搭配精緻的西式鹹點，創造出獨特的 Tea Pairing 體驗。
建築空間中設有多功能區域：舒適迎賓咖啡吧、令人滿足的輕食餐點、創新精神的特色茶吧，以及高雅靜謐的品酩空間。
在Lab 10 裡，當茶香與咖啡香在空氣中緩緩瀰漫，無論是獨自品茗，還是與好友共享奢逸時光，都能感受到豐富而多元的美好片刻。
在這裡，放鬆身心，靜心享受專屬私飲時光，留下難忘回憶的所在。
數十次實驗與探索，只為追求那一次的完美和諧。
Lab 10 是一座將創意與感官交融的烹飪實驗室，也是走進 YMS by onefifteen 時，第一個迎接你的溫暖空間。
這裡不僅是輕鬆休憩的餐廳，更是一場味覺與心靈的奇妙探索。
靈感來自食材的淬煉與對「茶」的全新詮釋——以中式茶道為精神，搭配精緻的西式鹹點，創造出獨特的 Tea Pairing 體驗。
建築空間中設有多功能區域：舒適迎賓咖啡吧、令人滿足的輕食餐點、創新精神的特色茶吧，以及高雅靜謐的品酩空間。
在Lab 10 裡，當茶香與咖啡香在空氣中緩緩瀰漫，無論是獨自品茗，還是與好友共享奢逸時光，都能感受到豐富而多元的美好片刻。
在這裡，放鬆身心，靜心享受專屬私飲時光，留下難忘回憶的所在。
臺北市士林區建業路10號
No. 10, Jianye Rd., Shilin Dist.
Taipei , Taiwan
+886 2-28618880
Wen. To Sun. :
早餐時段：08:00 – 10:00（最後點餐時間 10:00）
午餐時段：12:00 – 17:00（最後點餐時間 14:30）
開放 30 天內訂位，預訂 5 位（含）以上請來信或來電預約。
臺北市士林區建業路10號
No. 10, Jianye Rd., Shilin Dist.
Taipei , Taiwan
+886 2-28618880
Wen. To Sun. :
早餐時段：08:00 – 10:00（最後點餐時間 10:00）
午餐時段：12:00 – 17:00（最後點餐時間 14:30）
開放 30 天內訂位，預訂 5 位（含）以上請來信或來電預約。
TEA LAB
茶空間
以現代設計語彙重構東方茶席，融合萃當代茶款品飲體驗，適合靜心片刻、友人小聚或作為會客之選。
COFFEE LAB
咖啡吧
從單品手沖、義式濃縮到季節限定特調，皆由咖啡師親自操作，呈現豆種與風味的真實輪廓，適合短暫停留也適合深度探索。
CAUSUAL DINING
奢逸時光
日常餐桌場域，以輕鬆自在的節奏，「美好生活」的理念，打造一餐奢逸食光。從主廚精選早餐、午間套餐到季節下午茶套餐，推出專屬當季的料理組合，為日常留下一段從容且富有感官記憶的片刻。
EXCLUSIVE LOUNGE
專屬酒廊
專屬酒廊，是一場圍繞酒香與私密的微醺實驗；是一處為靜夜而設的品飲空間。由侍酒師引領體驗各式酒品，包含威士忌、紅白酒與特色調酒，讓賓客在此靜心品味，細細感受酒液與心境的流動。
「靜心萃取一杯好咖啡」
Café Kitsuné 於2013年誕生於東京高奢精品與獨立時尚集散地青山（Aoyama），將 Maison Kitsuné 的時尚精神與咖啡文化結合，
以複合式生活美學概念打造城市中的風格空間，希望創造一處能與親朋好友共享美好時光的自在所在，讓咖啡文化無縫且輕鬆地成為生活的一部分。
BELLAVITA COMBO STORE
台北市信義區松仁路28號2樓 BELLAVITA 寶麗廣塲
2F , No. 28, Songren Rd., Xinyi Dist.,
Taipei , Taiwan
+886-2-87803115
Sun. To Thu. : 11:00 – 21:30
Fri. To Sat. (含國定例假日) : 11:00 – 22:00
線上訂位 : 僅提供平日時段
BELLAVITA COMBO STORE
台北市信義區松仁路28號2樓 BELLAVITA 寶麗廣塲
2F, No. 28, Songren Rd., Xinyi Dist.,Taipei , Taiwan
+886-2-87803115
Sun. To Thu. : 11:00 – 21:30
Fri. To Sat. (含國定例假日) : 11:00 – 22:00
線上訂位 : 僅提供平日時段
Brownie
布朗尼
VALRHONA, Walnut
Croissant
可頌
Isigny Unsalted AOP Butter, Montaigu Beurre, Setouchi Algae Salt
Lemon tart
經典檸檬塔
Fresh lemon, Isigny ste mère butter
latte
拿鐵
Café Kitsune Arabica coffee bean
LALAPORT NANGANG STORE
台北市南港區經貿二路131號1樓
1F, No.131, Jingmao 2nd Rd., Nangang District,
Taipei , Taiwan
+886-2-27891115
Sun. To Thu. : 11:00 – 21:30
Fri. To Sat. (含國定例假日) : 11:00 – 22:00
NANGANG LALAPORT STORE
台北市南港區經貿二路131號1樓
1F, No.131, Jingmao 2nd Rd., Nangang District,
Taipei , Taiwan
+886-2-27891115
Sun. To Thu. : 11:00 – 21:30
Fri. To Sat. (含國定例假日) : 11:00 – 22:00
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Avocado Toast
酪梨酸種麵包
Sourdough Bread, Avocado, Basil, Espelette Powder, Sesame Seeds, Chimichurri Sauce
French Toast
法式吐司
Brioche Bread, Maple Syrup, Seasonal Fruits.
Shakshuka
地中海香料番茄燉蛋
Poached Eggs, Garlic, Tomatoes, Cherry Tomatoes, Harissa Chili Sauce,
Cumin, Fresh Basil, Chopped Hazelnuts
Açai Bowl
巴西莓果優格
Acai Purée, Greek Yogurt, Sweetened Raspberry Purée, Pineapple, Blueberries, Banana,
Mint, Granola, Coconut, Cacao Nibs, Maple Syrup
初 CHU Bakery
來自時尚選品店『初衣食午』，並將自身的美感融入生活。 致力於在地的美學教育，以及推廣時尚文化。承襲了公司首字為名，傳承品牌精神。打造全新烘焙品牌『初 Chu Bakery』， 旭日初昇、和煦的日光灑落在每顆新鮮出爐的麵包，散發著迷人又高雅的玫瑰金色澤，不高調展示、不光彩刺眼，簡單而純粹的好味道，總能帶來深入人心的溫暖。秉持著美好的生活與態度，以新鮮食材、嚴選麵粉、精心研發，為大家提供美好的滋味，我們的麵包是一天活力的來源，並帶予你味蕾的享受，有空來走走，品嚐初心、品嚐好味道。
來自時尚選品店『初衣食午』，並將自身的美感融入生活。
致力於在地的美學教育，以及推廣時尚文化。承襲了公司首字為名，傳承品牌精神。
打造全新烘焙品牌『初 Chu Bakery』，旭日初昇、和煦的日光灑落在每顆新鮮出爐的麵包，散發著迷人又高雅的玫瑰金色澤，不高調展示、不光彩刺眼，簡單而純粹的好味道，總能帶來深入人心的溫暖。
秉持著美好的生活與態度，以新鮮食材、嚴選麵粉、精心研發，為大家提供美好的滋味，我們的麵包是一天活力的來源，並帶予你味蕾的享受，有空來走走，品嚐初心、品嚐好味道。
台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄10號 (市政府站1號出口，步行5分鐘)
No. 10, Aly. 16, Ln. 553, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist.,
Taipei , Taiwan
+886-2-27655115
Mon. To Sun. : 11:00 – 19:00
台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄10號
(市政府站1號出口，步行5分鐘)
No. 10, Aly. 16, Ln. 553, Sec. 4, Zhongxiao E. Rd., Xinyi Dist.,
Taipei , Taiwan
+886-2-27655115
Mon. To Sun. : 11:00 – 19:00
Mont Blanc Croissant
蒙布朗可頌
無花果果醬／蒙布朗栗子奶油／藍莓／餅乾碎
Fig Viennoiserie
無花果維也納
布里乾酪／新鮮無花果／蜂蜜
Asparagus Miso Bacon Croissant
蘆筍味噌培根可頌
蘆筍/帕瑪森起司/海藻鹽
Rum Raisin Croissant
蘭姆葡萄可頌
葡萄乾/蘭姆酒/AOP伊思妮無鹽奶油
1929 by Guillaume Galliot 坐落於具有近百年歷史的上海錦江飯店錦北樓（原華懋公寓）内，由onefifteen品牌與法國名廚紀纪堯姆·加里奥特（Guillaume Galliot）聯手打造。onefifteen品牌自2013年成立以來，以其獨特的前瞻性視野和對“美好生活”的追求而聞名，此次攜手國際知名米其林星廚，為上海带来融合法式與本地風味的全新餐酒空間。1929 by Guillaume Galliot 以當代法式料理詮釋中西共融的體驗，歷史和現代在這裡碰撞出獨有的韻味。我们誠邀每一位熱愛美食、追求生活品質得朋友，來1929 by GG享受片刻，體驗一場味覺與感官的多重盛宴，打造一段味蕾與心靈的獨家記憶。
No. 59, Maoming South Rd., Huangpu Dist.,
+86-021-6070-7029
【Restaurant】
Lunch｜Fri–Sun 12:00pm –15:00pm (last order at 13:30)
Dinner｜Tue–Fri 18:00pm –22:00pm Sat–Sun 17:30pm –22:00pm (last order at 21:30)
Afternoon Tea｜Sat–Sun 14:30pm –18:00pm (last order at 16:30)
Closed on Monday
【Bar】
Tue–Thu . Sun 18:00pm –1:00am
(Last food order at 23:00,last drink order at 1:30 )
Fri–Sat 18:00pm –2:00am
(Last food order at 23:00,last drink order at 1:30 )
Closed on Monday
No. 59, Maoming South Rd., Huangpu Dist.,
【Restaurant】
Lunch ｜
Fri–Sun 12:00pm –15:00pm (last order at 13:30)
Dinner｜
Tue–Fri 18:00pm –22:00pm Sat–Sun 17:30pm –22:00pm (last order at 21:30)
Afternoon Tea｜
Sat–Sun 14:30pm –18:00pm (last order at 16:30)
Closed on Monday , Tuesday
【Bar】
Tue–Thu.Sun 18:00pm –1:00am
(Last food order at 23:00,last drink order at 1:30 )
Fri–Sat 18:00pm –2:00am
(Last food order at 23:00,last drink order at 1:30 )
Closed on Monday , Tuesday
墨魚土豆團子，茴香佐藏紅花醬
Squid ink gnocchi, Baby squid, Fennel, Saffron emulsion
布列塔尼藍龍蝦，羊肚菌，佐薄荷泡沫及紹興黃酒汁
Brittany blue lobster, Morel mushrooms, Mint emulsion, Shaoxing wine sauce
法式香煎鰨目魚，佐菠菜和珍珠土豆
Dalian Sole Meunière style
炭烤鮑魚，大頭菜佐蒜香歐芹醬
Charcoal abalone, Daikon, Persillade sauce
1929 Viex care
Strawberry fizz
Taipei
1929 Gimlet
誠品生活蘇州店
「最簡單的美味」是初衣食午所要推崇的飲食哲學，透過簡單的食材、不簡單的烹調技術擄獲了所有人的味蕾，在蘇州這個人文薈萃的都市裡，
我們以融合東西方的呈現方式，將清爽的地中海料理佐上亞洲的特殊風味，推薦給這裡所有喜愛飲食文化的饕客們，而特地打通的露臺設計，則是希望為忙碌的現代人預留一絲靜謐的悠閒。
2015年11月28日新開幕的誠品生活蘇州店，是Onefifteen初衣食午的第三間店，也是海外發展的起點。蘇州這個人文薈萃的都市深深吸引著Onefifteen，
然而被稱為臺灣文化指標、不僅僅只是書店的誠品，所要描繪的生活風格更與初衣食午不謀而合，在誠品你可以選擇在Onefifteen 初衣食午慢慢的享受這個空間裡設計、
人文或藝術的氛圍也是一直以來品牌所堅持的經營底蘊。
蘇州工業園區月廊街8號1樓
1F., No. 8, Moon Corridor Street, Industrial Park
Suzhou China
+86-185-5034-0115
Chef Ming Tsai
為了完整體現慢時尚的概念，特地邀請來曾在法國名廚Alain Ducasse旗下學習、工作，並有著米其林三星餐廳背景資歷豐富的餐飲總監Ming Tsai，透過他熱愛的地中海料理並結合亞洲特殊的風味， 試圖在蘇州這個人文薈萃的都市裡，以東西融合的呈現方式讓人放慢步調、細細的品味onefifteen Cafe的慢食文化。 菜單中的每一道料理皆可以看的出來餐飲總監Ming對於食材的講究，他考慮的是人的味覺與食材之間的關係，運用簡單的烹調方式，完整的保留了食物的樣貌，並悉心研究各種調味的方式，來發揮食材本身最美好的氣味，讓口中的味蕾有著最平衡且愉悅的層次感受。
ABC bagel sandwich
ABC 貝果三明治
Beetroot Gravlax Open Sandwich
紅甜菜汁煙熏鮭魚開放式三明治
Brittany Style Buckwheat Crepe
法式火腿蕎麥可麗餅
Risotto Bianco With Soke Chicken And Parmesan Cheese
熏雞肉芝士義大利燉飯
任何初衣食午餐飲資訊與提問，歡迎您提供您的資料到